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Brownie -der leichten Art-mit Topping

Manchmal gibt es bei mir auch "normalen Kuchen" oder sogar einen kalorienarmen . . .

» Sonstiges » Die leichte Küche

  petra,
Moderator Hauptmeister(in)
  E i n t r i t t : 12.03.2008, H e r k u n f t : Kreis Clp, P o s t s: 5499  

  petra′s Ursprung-Titel: “ Brownie -der leichten Art-mit Topping ”


Manchmal gibt es bei mir auch "normalen Kuchen" oder sogar einen kalorienarmen

Gestern habe ich Brownies gebacken , sehr lecker , deshalb mag ich gerne das Rezept mit euch teilen ..

Brownie mit Topping . (12St)

Rezept :

2 Eier
75g brauner Zucker oder auch normaler
etwas Vanille
85g Mehl
30g Back-Kakao
1/2 TL Natron
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
190g Apfelmus (den ihr vorher selber macht )

Mehl, Back-Kakao , Natron, Salz und Backpulver mischen .
Eier und Zucker schaumig schlagen , dann abwechselnd Mehlgemisch und Apfelmus unterrühren ... in einer gefetteten Form geben , meine war 20x30 cm ....
und bei 170 °C Unter -Oberhitze 20 min abbacken .
Abkühlen lassen !

Für das Topping

150 g Apfelmus
120ml Cremefine zum Schlagen
etwas Back-Kakao
Vanille
Süßungsmittel eurer Wahl
etwas San Apart

Cremefine mit einem Handrührgerät aufschlagen , Apfelmus, Back-Kakao und Vanille dazu geben , mit einem Süßungsmittel abschmecken
San Apart unterrühren bis es eine festere Konsistent hat.
Die Brownies damit ausdekorieren :-)

Wir fanden sie sehr saftig und lecker






D a t e i a n h a n g :
Brownie..jpg
Brownie -der leichten Art-mit Topping

(238 KB, 16 mal angeschaut)

LG petra

P o s t  w u r d e  s c h o n  1x  e d i t i e r t , d a s  l e t z t e _ m a l _ a m _ 10.04.2017  u m  15:10  v o n  petra
10.04.2017, 15:07


  Gisela,
Moderator Oberengel
  E i n t r i t t : 04.02.2007, H e r k u n f t : Wertheim, P o s t s: 30163  

Die sehen ja super aus, muss ich auch bald probieren.
Und selbstgemachtes Apfelmus habe ich auch auf Vorrat.

Petra fürs Rezept.
---


LG Gisela

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10.04.2017, 19:35


  chipsy,
Moderator Oberengel
  E i n t r i t t : 11.02.2007, H e r k u n f t : Kornwestheim, P o s t s: 14165  

sieht lecker aus





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Ingrid



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10.04.2017, 19:52


  Kautzi, Meister(in)
  E i n t r i t t : 18.10.2012, H e r k u n f t : Hessen, P o s t s: 2425  

Oh, das klingt super und sehen auch richtig lecker aus, daaanke Petra
---


Viele Grüße
Sandra 13.04.2017, 00:01


  Janomena, Obermeister(in)
  E i n t r i t t : 21.04.2012, H e r k u n f t : jwd bei Bremen, P o s t s: 3363  

hmmmmmmmmmmmmmmmmmm , die sehen toll aus PEtra!!
Was ist denn san apart?? So etwas wie Sahnesteif????





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Das Leben und dazu eine Katze, das gibt eine unglaubliche Summe, ich schwöre es euch.
Rainer Maria Rilke
13.04.2017, 08:58

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